Este guiso de cerdo, cocido lentamente en chicha de jora y especias locales, tiene una lógica clara para quien viaja. En una ciudad a 3,399 m (11,152 ft) de...
Respuesta Rápida: La lectura de la coca es una práctica tradicional andina de carácter ritual y simbólico en la que se interpretan hojas de coca para orientar, aconsejar o...
Esta guía completa te ayudará a conocer a los santos del Corpus Christi, entender su significado, descubrir la gastronomía tradicional de la festividad y planificar tu visita para este...
Respuesta Rápida: La Flor de Kantu, también llamada Cantuta, es una planta sagrada de origen andino vinculada a la cosmovisión prehispánica. Desde tiempos antiguos, ha sido valorada no solo...
En este artículo te explico qué fue el Qhapaq Ñan o Camino Inca, a escala internacional, por qué fue tan importante (y avanzado para su época) y cómo diferenciar...
Respuesta Rápida: La cocina cusqueña es un legado andino vivo. Destacan el cuy al horno, crujiente y aromático; el festivo chiri uchu; el reconfortante chairo de chuño; el picante...
¿La navidad se vive igual en Cusco que en otros destinos del mundo? ¿Qué ocurre realmente la noche del 24 de diciembre en una ciudad andina a más de...
¿Sabías que el 21 de diciembre es una fecha sagrada en Cusco desde mucho antes de la llegada de los españoles? ¿Te has preguntado por qué el solsticio de...
La típica cena navideña peruana en Nochebuena incluye pavo asado o lechón (cerdo asado), arroz árabe con pasas y nueces, purés dulces de manzana y camote, ensaladas navideñas, y...
¿Qué comer en Cusco cuando el frío andino se siente desde el primer día? ¿Qué platos locales te ayudan a entrar en calor mientras conoces su cultura? Viajar a...
